Burger Food Recipe in Hindi- बर्गर फूड रेसिपी हिंदी में | Bread Burger Recipe by | मैक्डोनल्स बर्गर, के पूरी जानकारी।

Burger Food Recipe में आज हम आपको बर्गर, पिज्जा जैसे फास्ट फूड का नाम आते ही लोगों के मुंह में पानी आने लगता है। अगर देखा जाए तो 80% लोगो को अभी फास्ट फूड्स खाना पसंद होता है, अक्सर अधिकतर लोग बाहर से या ऑडर करके फास्ट फूड्स या बर्गर मंगवाते है।, मगर हम सभी के बड़े बुजुर्ग को बाहर के फास्ट फूड खाने में मना करते हैं, और ऐसा इसलिए करते हैं क्योंकि बाहर बनाई गई चीजें साफ-सुथरी नहीं होते हैं

इसीलिए हम लेकर आये है आपके बर्गर बनाने की आसान विधि जिससे आप घर पर ही सरल तरीके से मैक्डोनल्स जैसा बर्गर बना कर का सकते हैं। टेस्टी-क्रिस्पी बर्गर जो आपके सेहत के लिए हानिकारक भी नहीं होगा।, तो हम इस लेख के माध्यम से आइये जानते है बनाने का आसान तरीका ।।

Burger Food Recipe सामग्री हिंदी में।

• 2 (दो) - बर्गर बन्स साफ्ट
• 4 (चार) - प्याज के टुकड़े 
• 4 (चार) टमाटर के टुकड़े  
• 1 बड़ा चम्मच- टमाटर केचप 
• 1/4 छोटी चम्मच- काली मिर्च पाउडर 
• 3-4 चम्मच- मेयोनेज़ 
• 2-4 (दो -चार पीस) - पनीर के टुकड़े - 
• 1 छोटा चम्मच- लाल मिर्च की चटनी  
• 1 छोटा चम्मच - मक्खन 
• 3 (तीन पीस) - उबले आलू 
• 2 बड़े - हरी मिर्च 
• कटे हुए हरे धनिए के पत्ते
• 1 (मध्यम)- प्याज (कटा हुआ) 
• 1/2 - शिमला मिर्च (कटी हुई) 
• 2 बड़े चम्मच- फ्रोजन मटर 
• 2 बड़े चम्मच- मैदा 
• 2 बड़े चम्मच- मक्के का आटा 
• 1 कप- ब्रेड क्रम्ब्स 
• शुद्ध सरसो काि तेल टिक्की फ्राई के लिये 
• 1/3 छोटा चम्मच- सूखे आम का पाउडर 
• 1/3 छोटा चम्मच- चाट मसाला पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच- गरम मसाला पाउडर 
• 1/3 छोटा चम्मच- लाल मिर्च पाउडर 
• 1/4 छोटा चम्मच- काली मिर्च पाउडर 
• आप नमक अपने स्वाद के अनुसार ले सकते हैं।

                   Image Credit by Google

Burger Food Recipe से तैयार किए गए बर्गर आप खाओगे तो बाजार का बर्गर को भुला दोगे। 

अगर आपको इस Recipe को ऐसे बनाने कुछ दिक्कत हो रही है तो आप Live विडियो के माध्यम से देखकर बना सकते हैं। यूट्यूब वीडियो के लिए यहां क्लिक करें। 

इस विडियो का सारा क्रेडिट देसी किचन को जाता है।

Bread Burger Recipe by ब्रेड बर्गर लिस्ट

•  गोल रोटी
•  सलाद पत्ता
•  टमाटर
•  प्याज
•  खीरा
•  मेयोनेज़ (बामा)
•  चटनी
•  सलाद क्रीम
•  1 मैगी
•  भराई के लिए
•  पकाया हुआ मांस
•  2 लाल शिमला मिर्च
•  3 स्कॉच काली मिर्च
•  1 सर्विंग स्पून तेल
•  2 मैगी
•  1/2 छोटा चम्मच नमक
•  1/2 छोटा चम्मच करी और थाइम
•  टूथ पिक
•  1 प्याज

 Bread Burger Recipe पकाने हेतु निर्देश

 स्टेप 1

सब्जियों को नमक के पानी या पानी में थोड़ा सा सिरका डालकर धो लें फिर प्याज, खीरा और टमाटर को काट लें।  केचप, सलाद क्रीम, मेयोनेज़ और मैगी मिलाकर एक तरफ रख दें।  ब्रेड को बीच से 2 टुकड़े करते हुए एक मिनट के लिए तवे पर रखकर आंच से उतार लें।

स्टेप 2

मीट फिलिंग के लिए आप पके हुए मीट को क्यूब्स में काट लें। फिर स्कॉच, लाल शिमला मिर्च और प्याज़ को एक बर्तन में गरम करें और तेल में कुछ मिनट के लिए भूनें, इसके बाद मीट में सीज़निंग यानी मैगी, नमक, करी और थाइम फ्राई डालें और फिर आँच से हटा दें।

स्टेप 3

ब्रेड के आधे हिस्से पर केचप मिश्रण को फैला दें जैसा कि ऊपर देखा गया है, दूसरे आधे हिस्से पर आप लेट्यूस रखें फिर कुछ मीट उसके बाद टमाटर, खीरा और प्याज रखें और फिर दूसरे आधे हिस्से से ढक दें और उस पर टूथपिक चिपका दें। फिर परोसें...बहुत स्वादिष्ट

McDonald Tikki Burger recipe सामग्री

• बन्स बर्गर-2 पीस
• आलू-उबला हुआ 4 पीस (टिक्की बनाने के लिए)
• जीरा पाउडर- 2 स्पून 
• चाट मसाला- 1 स्पून 
• किचन किंग मसाला- 1 स्पून 
• लाल मिर्च- 1 स्पून 
• काला नमक-1 स्पून 
• अरारोट- 4 स्पून 
• स्वादानुसार- काला नमक 

लाल चटनी तैयार करने के लिए-

• शेज़वान चटनी- 2 स्पून 
• मेयोनीज- 1 स्पून 

हरी चटनी तैयार करने के लिए-

• धनिया की चटनी- 2 स्पून 
• मेयोनीज- 1 स्पून 
• प्याज़ - 2 पीस (कटा हुआ)
• टमाटर गोल- 2 पीस (काट हुआ)

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